Le menu « Invitation à la gourmandise »
Menu servi du vendredi 31 janvier au mardi 25 février 2020
La mousse de caille, cuisse confite en pastilla, gel de betteraves
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Le dos de skrei, brocoli, pistou, coriandre
ou
Les noix de Saint-Jacques rôties, risotto d’épeautre, curry, lait de coco
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Le filet de canette, chutney de mangue, pleurotes, pommes dauphines
ou
Le médaillon de veau, jambon sec, Condor, jus aux morilles séchées
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Le fromage
ou
La mousse au chocolat sao thomé, café, crumble de Nic -Nac
ou
Les profiteroles meringuées, crémeux passion, salade exotique
| une entrée, un plat et un dessert : | 38 € |
| une entrée, un plat, un dessert et la sélection de vins maison : | 58 € |
| deux entrées, un plat et un dessert : | 46 € |
| deux entrées, un plat, un dessert et la sélection de vins maison : | 71 € |
| Lunch le midi en semaine une entrée*, un plat* et le café * choisis dans le menu |
27 € |
| Menu découverte pour les enfants jusqu’à 12 ans : Un fondu fromage + un plat dans le menu en ½portion + un dessert (boissons non comprises) | 18€ |
Voici le menu de février qui est aussi
le menu de la Saint Valentin !
Nous vous attendons en amoureux, entre amis,
en famille pour partager un savoureux moment !
Jean-Luc et son équipe